Meat Bar на Софійській площі Біфштекси для бургерів із витриманої яловичини Абердин (Shock Freeze)

Біфштекси для бургерів зроблено з преміальної яловичини Абердин вологої витримки. Ця яловичина стала еталонною завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м`яса.

М`ясо для біфштексів витримується у вакуумній упаковці за температури 2-4℃ протягом 14-21 дня. Така технологія надає яловичині ніжності та яскравого смаку. А шокове заморожування гарантує, що біфштекси збережуть свіжість, якість та усі смакові характеристики, перш ніж потрапити до вашого столу.

Склад: яловичина Абердин вологої витримки, сіль, перець. Готувати на звичайній або тефлоновій пательні, у духовці з конвектоматом, на грилі або барбекю.

540 г