Name: Стейк Філе Міньон
Brand: Meat Bar на Подолі
SKU: 0190e4ce-23c2-714a-b506-f69eea67399b
Price: 710 UAH
Availability: InStock

Івано-Франківськ

Київ

Доставка

Самовивіз

Доставка до столика

Шаурма

Бургери

Стейки

Набори для компанії

Основні страви

Гарніри

Соуси

Фірмова продукція

Закуски

Перші страви

Візьми з собою

Сніданки

Сендвічі

Кіши

Млинці

Десерти

Кава

Чай

Фреші

Лимонади

Алкоголь порційний

МБ Меню

Холодні напої

Стейк Рібай виготовляють з породистого бика Black Angus. Ці стейки стали еталоном завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м`яса. Велика кількість жирових прошарків, які при смаженні швидко тануть, роблять Рібай соковитим і ароматним. 

Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Завдяки цьому стейк стає винятково ніжним, а смак м`яса повністю відкривається.

Щоб насолодитися смаком преміального м`яса не потрібно жодних інших інгредієнтів. Усе, що потрібно для ідеального стейка вже входить до набору. Просто потрусіть м`ясо гімалайською сіллю, сумішшю перців та змастіть оливковою олією.

Середня вага: 500 г.

Стейк Рібай USA

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Безкоштовна доставка від 1000 грн

За класичною американською технологією Стріплойн USA виготовляють лише з найціннішої частини м`яса преміальної породи Black Angus. Тварин попередньо відгодовують на найкращих кормах та забезпечують дбайливий догляд. Стейк обов`язково проходить процес вологої витримки від 14 до 21 дня за температури 2-4℃, що гарантує багатий смак та ніжну текстуру м`яса.

Стейк Стріплойн — це єдиний м`яз з характерною тонкою смужкою жиру по периметру, яка дозволяє зберегти весь сік всередині, навіть при високому ступені обсмажування. Завдяки високому ступеню мармуровості, Стріплойн по праву належить до категорії «преміум» і користується великим успіхом.

Щоб насолодитися смаком преміального м`яса не потрібно жодних інших інгредієнтів. Усе, що потрібно для ідеального стейка вже входить до набору. Просто потрусіть м`ясо гімалайською сіллю, сумішшю перців та змастіть оливковою олією.

Середня вага: 400 г.

Стейк Стріплойн USA

Батерстейк — це унікальний за смаковими характеристиками і способом приготування стейк. Кожен відруб дозріває методом сухої витримки у камері з гімалайською сіллю не менше 10 днів. Але на відміну від інших стейків його попередньо щільно загортають у фермерське вершкове масло за спеціальною технологією.

Аромат і смак Батерстейка відрізняється від класичного стейка Рібай. Терпкий, вершковий, з легкими нотками виноградних кісточок. Гастрономічне задоволення гарантуємо. Незалежно від того, на чому стейк смажити, він готується в 2-3 рази швидше.

До набору входить усе необхідне для приготування:
- оливкова олія EVOO;
- гімалайська сіль;
- суміш перців.

Середня вага: 350 г.

Батерстейк

Стейк Рібай має австралійське коріння. Проте завдяки простоті приготування, високому ступеню мармуровості й ніжності м`яса його сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі.

Насичений смак стейка не потребує додаткових спецій чи маринування. А частина відрубу дозволяє готувати його будь-яким зручним способом: на грилі, на пательні, на відкритому вогні чи в духовці.

Щоб насолодитися смаком преміального м`яса не потрібно жодних інших інгредієнтів. Усе, що потрібно для ідеального стейка вже входить до набору. Просто приправте м`ясо гімалайською сіллю, сумішшю перців та змастіть оливковою олією.

Середня вага: 350 г.

Стейк Рібай

Стейк Стріплойн отримують з тонкої частини яловичого філе. Обов`язковим атрибутом справжнього Стріплойна стала товста смужка жиру, що оточує м`ясо по периметру й надає йому виняткової соковитості. 
 
Кожен фірмовий стейк Стріплойн проходить дозрівання методом вологої витримки протягом 14-21 дня за температури 2-4°C. Так його текстура набуває додаткової ніжності, а смак стає більш насиченим. 
 
До набору входить усе необхідне для приготування: 
- оливкова олія EVOO; 
- гімалайська сіль; 
- суміш перців.

Середня вага: 250 г.

Стейк Стріплойн

Філе-міньйон є найніжнішим із класичних преміальних стейків. Його отримують із вирізки — найціннішої частини яловичини. Ця частина не бере участи в русі, а тому вирізняється унікальною мармуровістю та м`якістю.

Філе-міньйон має витончений смак з менш вираженим яловичим компонентом. Щоб розкрити його не потрібне маринування чи додаткові спеції. Цьому стейку достатньо лише дрібка солі та перцю, а також кілька крапель олії.

До набору входить усе необхідне для приготування:
- оливкова олія EVOO;
- гімалайська сіль;
- суміш перців.

Середня вага: 250 г.

Стейк Філе Міньон

Ті-боун — один із найбільших та найцікавіших стейків. Він має два види м`яса: філе-міньйон та стріплойн, які розділені тонкою кісткою. Обидві частини гармонійно поєднуються і доповнюють смакові характеристики одна одної. Ніжне за смаком і винятково м`яке філе-міньйон ідеально відтіняє насичений смак стріплойна.

Додаткового аромату й соковитості йому надає кістка. Вона не лише збагачує смак м`яса, але й допомагає рівномірно розподілити температуру при приготуванні. Біля кістки стейк завжди виходить менш просмаженим, але винятково соковитим.

До набору входить усе необхідне для приготування:
- оливкова олія EVOO;
- гімалайська сіль;
- суміш перців.

Середня вага: 800 г.

Стейк Тібоун Dry-aged

Просмажка стейка

Гарнір до стейка

З собою

Готувати пізніше

ДИТИНІ

Без зелені

Без соуса

Без спецій

Без цибулі

Без часника

В 1 посуд

В 2 посуди

Відразу

Алкоголь_сайт

Не готувати

Чекати пояснень

Общие модифікатори

Вже цього листопада замовляй улюблені страви з томленої яловичини в Meat Bar від «М’ясторія» зі смачною вигодою! Встигни придбати ці топові позиції зі знижкою 15%. Участь в акції беруть:

- шаурма з томленою яловичиною;
- бургер з томленою яловичиною; 
- томлена яловича шия & бейбі картопля;
- омлет з томленою яловичиною; 
- бокс «Томлене м`ясо». 

Умови:

- акція діє на доставку, самовивіз та замовлення в закладі; 
- акція поширюється виключно на перераховані вище позиції; 
- акція не підсумовується з іншими акційними пропозиціями, які діють у закладі в цей період; 
- акція не діє на платформах партнерів Bolt food, Glovo, Loko.

Акція діє з 06.11 до 28.11 (включно).

Томлена пропозиція: знижка -15%

У Meat Bar від «М`ясторія» чорна п`ятниця триватиме цілих три дні, щоб ви точно встигли придбати улюблені товари за найнижчими цінами! Цього року на вас чекає знижка - 30% на соковиті бургери. Замовляйте з доставкою або завітайте в один із наших закладів!

Умови:
- акція діє на всі позиції з категорії «Бургери»;
- акція діє на доставку, замовлення в закладі та за умови самовивозу;
- акція поширюється виключно на позиції, що вказані в умові;
- акція не підсумовується з іншими акційними пропозиціями, що діють у магазині чи ресторані протягом цього періоду;
- акція не діє на платформах партнерів Bolt food, Glovo, Loko.

Акція діє з 29.11.2024 до 01.12.2024 (включно).

Чорна п`ятниця: знижки -30%!

До 1 грудня купуйте ваші улюблені страви від «М`ясторія» зі знижкою 20%! Фірмові біфштекси з витриманої яловичини чи котлети у хрумкому паніруванні з соковитою начинкою зроблять приготування домашнього обіду легким і приємним! Смачного!

Умови:
- в акції беруть участь товари з категорії «Фірмова продукція»: Котлети з лісовими грибами та трюфелем у вершках; Котлети курячі з моцарелою; Біфштекси для бургерів з американською гірчицею (Shock Freeze); Біфштекси з витриманої яловичини Абердин (Shock Freeze); Біфштекси для бургерів з витриманої яловичини (Shock Freeze);
- розмір знижки 20%;
- акція діє на доставку, самовивіз та замовлення в ресторані;
- акція поширюється виключно на позиції, що вказані в умові;
- акція не підсумовується з іншими акційними пропозиціями, що діють у магазині чи ресторані протягом цього періоду;
- акція не діє на платформах партнерів Bolt food, Glovo, Loko.

Акція діє з 18.11.2024 до 01.12.2024.

Тижні котлет та біфштексів

вул. Нижній Вал 19/21

Доставка доступна в межах зони, зазначеної на карті. Вартість доставки безкоштовна на замовлення від 1000 грн, aбо становить 100 грн на замовлення меншою сумою.

Вартість доставки

Повернути можна всі товари, які, на думку покупця, не відповідають його очікуванням. Можливі причини: невідповідність страви опису чи вазі, неналежна якість страви, пошкодження паковання охолодженої продукції, завітреність чи інші. 
 
Клієнт має повідомити про рішення повернути кошти за товар дзвінком до закладу, де його було придбано, чи завітавши особисто. Гроші будуть повернені на зазначену банківську картку. 
 
Повернення коштів на банківську картку займає до 10 банківських робочих днів. Якщо замовлення оплачене, але скасовується, повернення коштів на картку займе до 10 банківських робочих днів з моменту скасування замовлення. 
 
Звертаємо вашу увагу на те, що в асортименті є вагова продукція (стейки, бішфтекси та інше). Відповідно, кінцева вага продукції та її вартість можуть відрізнятись від зазначених вами при замовленні. Остаточну вагу та вартість продукції вам повідомить менеджер після оформлення замовлення.

Повернення коштів

Доставка до дому

Поділ, серце Києва і улюблені м`ясні страви. Довгоочікуваний Meat Bar від «М`ясторія» відкрив свої двері для гостей у серпні 2024. Та сама шаурма, бургери, стейки у просмажці від профі, бокси для компаній, широкий асортимент напоїв та багато інших страв готові подарувати приємні гастрономічні враження кожному. У залах можна скуштувати страви на місці, а на вітринах гостей чекають готові ресторанні страви та фірмова продукція від «М`ясторія». Заклад стане ідеальний варіантом для сімейного вікенду, робочого ланчу чи зустрічі з друзями.

Meat Bar на Подолі Стейк Філе Міньон

Meat Bar на Подолі

Стейки